Suomalaiset kirjatnuoliTekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. LiikennenuoliKotitalous. LaitostalousnuoliRuoanvalmistus. Ruokakulttuurinuoli

Ruokakirja : yksinkertaisesti hyvää


kirjakuva
Hinta Hinta: 38,80 €
Tarjous: 19,95 €
Kirjailija(t) Sari Espola, Marko Rauhala, Mikko Piipponen, Markku Haapio, Roni Lehti
ISBN 9789523215337
Kustantaja Readme.fi Oy
Kieli fin
Sivumäärä 240
Julkaisuvuosi 2017
Koodi F34184
Nettikaupassa Varastossa
Linnankadulla Varastossa
Länsikeskuksessa Varastossa
Hämeenkadulla Varastossa

Yksinkertaisesti parasta perusruokaa – tässä kirjassa Ravintola Mamin pojat Marko ja Mikko purkavat perusreseptit auki ja rakentavat ne uusiksi, uusin konstein ja uusin raaka-ainein. Makuhermoja hemmotteleviksi herkuiksi. Tämän näkee ja ymmärtää nopeasti, kun alkaa lukea poikien ylös kirjaamia reseptejä Mamin pienessä keittiössä luoduista ruoista. Niissä ei ole mitään pitkiä ja kotikokkia ahdistavia raaka-ainelistoja, eikä lyhyissäkään hankalasti hankittavia harvinaisia yrttejä tai muuta kyökkieksotiikkaa. Ei, vaan simppeleitä tarvikkeita, joita useimpia löytyy vähänkin harrastavan kotichefin kaapeista ja keskikokoisen marketin hyllyiltä. Mutta, ja tässä tulee se tärkein: ei hankita halvinta ja huonoa, vaan parasta. Huonosta raaka-aineesta ei taitavinkaan kokki tee hyvää ruokaa. Ei poikien kokkauskaan ole taikatemppujen tekemistä tai korkeampaa keittiöakrobatiaa, vaan ihan vain ruoanlaittoa, tosin rakkaudella niin raaka-aineita kuin ruoan syöjiä kohtaan. Tämän kirjan resepteillä kotonakin pääsee laatukokin maineeseen, kun nämä perusjutut muistaa eikä niistä fuskaa.

Ostoskori


Ostoskorisi on tyhjä

Kansallisen kevätlehti
Värien selitykset:
Myymälän hyllyssä.
  Hankintatuote, saatavuus saattaa olla epävarma.
 
 
  Painos loppu, myös kustantajan varastosta tai tuote ei ole tilattavissa kauttamme.
 
 

Kirjatiedustelut:
info@kansallinenkirjakauppa.fi
puh. 02-2831020

Toimistotarvikkeisiin:
info@kansallinenkirjakauppa.fi
puh. 02-2831030

Ajankohtaista

Facebook
0.4
Turun Kansallinen Kirjakauppa