Suomalaiset kirjatnuoliTekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. LiikennenuoliKotitalous. LaitostalousnuoliRuoanvalmistus. Ruokakulttuurinuoli

Herkutellen Savossa : Eväitä vesien varrelta

PAINOS LOPPU
kirjakuva
Hinta Hinta: 41,67 €
Kirjailija(t) Häkkinen Sari, Itkonen Ritva, Laukkanen Jaakko, Luostarinen Oona, Määttälä Sinikka, Pekkarinen Ulla
ISBN 9789522031518
Kustantaja Savonia-ammattikorkeakoulu
Kieli mul
Sivumäärä 144
Julkaisuvuosi 2012
Koodi
Nettikaupassa Painos loppu
Linnankadulla Painos loppu
Länsikeskuksessa Painos loppu
Hämeenkadulla Painos loppu

TERVETULOA SAVOLAISELLE RUOKAREISSULLE!

Tämä savolaiskulttuurin keittokirja yhdistää yksiin kansiin elämämme vettä ja leipää: vesimaisemia ja ruokaherkkuja, ihmisiä ja tarinoita. Kirja kuljettaa lukijaansa Pohjois-Savon vesireiteillä Vieremältä Iisalmen, Kuopion ja Varkauden kautta aina Nilsiään saakka. Poiketaanpa välillä Pielavedellä, Leppävirralla ja melkein Kajaanissakin, Laakajärvellä. Matkan varrella jututetaan paikkakuntien ja valtakunnankin vaikuttajia. Teos näyttää kuvin, tekstein ja ruokaohjein, millaisia herkkuja vesiemme äärellä syödään ja millaisia tarinoita iltaruualla, marjametsällä, erätulilla ja kalavesillä kerrotaan. Ruokaohjeet ovat selväsanaiset, ja asiantuntijat ovat ne testanneet. Tarinat ja ruokaohjeet on kirjattu myös englanniksi. Tarjolla on kaunis kuvateos ja herkullinen keittokirja kotikäyttöön tai vaikkapa liikelahjaksi.

Mitä europarlamentaarikko Riikka Manner tuumii aina Brysselistä Suomeen palatessaan? Entäpä kuinka Finnveran Tarja Tikkasen ruokamaailmaa muovasivat Luxemburgin vuodet? Kirja valottaa sitäkin, millaisena taiteilija Jorma Uotinen kokee veden ja Hjallis Harkimo Tahkon. Ponssen Juha Vidgrén tuo tuulahduksen savottameiningistä mittavine menuineen. Arkkipiispa Leo palaa Pielaveden maisemiin, ja piispa emeritus Wille Riekkisellä on tarjolla ennakkoluuloton matkailuidea.

Tekijät: Sari Häkkinen, Ritva Itkonen, Jaakko Laukkanen, Oona Luostarinen, Sinikka Määttälä ja Ulla Pekkarinen
Kuvat: Jaakko Laukkanen (W. Riekkisen henkilökuva Seppo Rissanen )
Tekstit: Sari Häkkinen, Ritva Itkonen, Sinikka Määttälä, Ulla Pekkarinen
Ulkoasu ja taitto: Oona Luostarinen
Käännökset: Irene Hyrkstedt

Toimituskunta: Sari Häkkinen, Tiina Hyttinen, Ritva Itkonen, Marja-Sisko Kataikko, Jaakko Laukkanen, Oona Luostarinen, Sinikka Määttälä, Ulla Pekkarinen ja Jouni Vornanen

Ostoskori


Ostoskorisi on tyhjä

Värien selitykset:
Myymälän hyllyssä.
  Hankintatuote, saatavuus saattaa olla epävarma.
 
 
  Painos loppu, myös kustantajan varastosta tai tuote ei ole tilattavissa kauttamme.
 
 

Kirjatiedustelut:
info@kansallinenkirjakauppa.fi
puh. 02-2831020

Toimistotarvikkeisiin:
info@kansallinenkirjakauppa.fi
puh. 02-2831030

Ajankohtaista

Facebook
0.57
Turun Kansallinen Kirjakauppa